Hamarosan századik születésnapját ünnepli a világ legidősebb pincérnője, a brit Dolly Saville még a második világháború alatt kezdett el pincérkedni.
Dolly Saville, az idős brit pincérnő 100. születésnapját ünnepli, azonban meg sem fordul fejében, hogy főállású nyugdíjas legyen, heti három műszakot dolgozik a Wendover városában található Red Lion Hotelben.
Az 1914-es születésű Dolly Saville 26 évesen kezdett el pincérnőként dolgozni 1940-ben, és becslései szerint azóta legalább 2 millió pint, vagyis 946 ezer liter sört szolgált fel. Ez idő alatt kiszolgálta már az egykori James Bondot, Pierce Brosnan ír színészt, Vera Lynn brit énekesnőt, Elizabeth Taylor Oscar-díjas brit-amerikai színésznőt, valamint Ted Heath brit miniszterelnököt is. A már ükunokával is büszkélkedhető idős asszony 94 éves koráig napi 6 órát dolgozott, és csak két hét betegszabadságot vett ki.
100 születésnapja sem ösztökéli komolyabb változásra, továbbra is dolgozik, csak már kevesebb óraszámban. A vendégek kiszolgálása mellett letörli az asztalokat, kitisztítja a poharakat, és talpon van egész műszakban. A kisvárosban sokan ismerik, egyfajta fogalommá vált az idős pincérnő, akinek tiszteletére a Dolly’s nevet vette fel a munkahelyeként szolgáló szállodai bár.
Arima Hideko, a legidősebb „pincérlány” 52 éven keresztül dolgozott 101 éves koráig egy tokiói kis bárban.
Mészáros Márton
Dolly Saville 100 éves brit pincérnő
Mészáros Márton blogja 
Vélemény, hozzászólás?